黃海山胡椒豬什湯♥Cheras

檔口開在繁忙的Jalan Midah路旁轉角處.有人說那裡稱為寶敦道
可以停車的兩旁有點擁擠

2代分工合作.父母煮炒點菜.小孩幫忙上菜收碗盤
十幾張桌子.有些擺在對面的五腳基上.客滿是常見的事情

主角是胡椒豬什湯 分小/中/大
中 RM12
含三層肉/豬腸/豬肚/豬紅/豬舌/豬心.湯頭甘美微辣不油膩
加大量的咸菜及胡椒粒熬煮成大鍋湯.任客人把湯喝完了可以再加

油菜心 RM4
蠔油醬油拌勻清脆的菜心.略咸

咖哩山豬肉 RM7
帶著濃稠印度辛香料的山豬肉.肉塊熟軟容易咀嚼
它不像一般華人的咖哩味道.反而有著濃濃的mamak味道

醉啦啦 RM7
酒味甚強的湯頭.有大量炸過的蒜米
啦啦新鮮大隻.燙舌的鮮味讓人一吃就上癮
(卜客禮: 一喝就醉~)

榨菜燜雞 RM7
入味的雞肉配上濃郁的榨菜燜汁
淋在白飯上美味又飽腹

海底椰涼茶 RM1.20
白開水 RM0.40
白飯 RM1

總結: RM44 (4人)