27 September 2009

泉記客家釀豆腐♥Cheras

派阿伯忽略了這家店的地址.只知道地點在Cheras D'alamanda公寓的後方
右鄰也是一家小餐館.跟泉記一樣.經過歲月洗禮
這種小餐館最能夠找到隱藏的好料.週末人客真多
利用Google Map找出的位置大概就是Jalan Pudu Hulu(不確定正不正確)
反正就是Cheras.或靠近PGRM

姜茸蒸魚頭.非常新鮮
魚唇部分被派阿伯整個吃清光 .補充膠原蛋白

招牌上雖然有標著客家釀豆腐
以個人口味來說.這味道很不合意
只有外表大件取勝

咸魚花腩煲
汁太多.花腩肉炒得不夠香

Belacan炒地瓜葉
派阿伯比較喜歡地瓜苗.否則像這樣粗的菜莖.我嚥不下

觀察到這裡的蒼蠅非常多.吃飯的時候還要忙著驅趕
這樣會吃得很不舒服
還有.通往廁所的地面很滑.應該是油煙所致
見到許多驚險鏡頭.要小心才行

5人.5碟白飯 + 熱茶(壺)
Total : RM60.00

22 September 2009

The Baking Factory♥PJ

前同事的創意.接受網路訂購
低糖製作.創意十足的杯子蛋糕
目前正流行




6粒裝 - RM30
16粒裝 - RM60
32粒裝 - RM120
32粒以上的訂單.請直接連絡負責人


小巧可愛.擁有各種不同的口味
利用糖霜設計出客人想要的圖形圖案
迎合了市場需求


看看小蝴蝶.還有牛牛~
立體的糖霜突出了主題



Every Bite Is Your Sweet Memory

http://dbakingfactory.blogspot.com

18 September 2009

高人館♥Subang Jaya

承襲傳統高州飲食文化
老菜色實實在在讓人喜歡
地點位於Subang Jaya SS15.高高肅立橘色字招牌很顯眼

簡雅樸實的店面.融合傳統與現代典雅的風格
領班及服務員的態度都很好

菊花茶 RM2.90
可樂 RM3.00
豆漿白木耳 RM4.90

龍眼海底椰 RM4.90

RM25.00
這道住家式蒸咸鷄.讓派阿伯找回童年的味道
那時候的派媽媽在祭拜祖先都會煮這道菜
湯汁香郁可口

咖哩排骨 RM18.00
香濃味美的咖哩.連馬鈴薯都煮得很透
釀涼瓜 RM14.00
店內招牌.必點難得的釀涼瓜
內陷豐富.好料都留到湯汁裡去了
釀豆卜 RM25.00
跟釀涼瓜一樣清淡的口味.顯得單調了一些

RM16.00
這道菜有一個很有趣的名字.類似阿公拋蛋之類的
不過沒有多大的驚喜.一般住家式炒蛋

銀魚仔莧菜湯 RM16.00
入口甘香.有潤腸胃清熱功效

蒜炒地瓜葉 RM10.00

適逢中秋佳節所推出的中秋月餅
店家讓我們試吃.還不錯~
白飯 RM1.00
餐後還有免費水果(視情況而定)

Total: RM143.70 + 5%服務費RM7.18 = RM150.88

Gao Ren Guan (Subang Jaya)讓您有回家吃飯的感覺~
No.43, Jalan SS15/4E, 47500 Subang Jaya, Selangor
Tel:03-5621 0966

12 September 2009

大樹頭板面♥Cheras

清晨就開始營業.一直到賣完為止.約下午3時
幾張桌椅擺在人行道上.還有些破舊
不過.食物的味道才是賣點
板面(大) RM4.50 (小)RM4.00
湯或干撈
偏咸的湯頭.加了豬肉丸及香菜.是板面的特色
還有老闆特別調配的辣椒.勁辣~
飲料 RM1.00
大樹頭板面
(附近: Jaya Jusco-Maluri, Maluri輕快鐵站)
Jalan Palong, Taman Miharja, 55200, K.L.
Tel: 03-9285 1011

07 September 2009

白沙羅皇宮大酒家♥PJU

自推出以來.由原本的[只限禮拜三].到後來的[禮拜一/三/五] .客人反應相當熱烈
不過目前餐廳已經停止了[任妳吃到飽]這項優惠

標題打著:任點.任吃.即炒(任吃餐)
成人每位收費RM26.80+10%服務費+5%政府稅=RM30.82
小孩6~12歲則每位收費RM16.80++=RM19.32 (沒有魚翅或三文魚刺身)
午餐或晚餐.沒有限時.只要在last call以前(打烊前的last call)

海味類.蝦類.蟹類.每桌限點各一次
餐前還會附送視當天而定的魚翅或三文魚刺身.每人一份
飲料/熱茶/白飯另計
派阿伯和4個朋友們準備大開殺戒.且統統不點飲料

以甜品中的西寧海底椰為冷飲
豆漿皇雪耳為熱飲
單單甜品共點了13份

泰式海浙1份.燒臘拼盤1份
後來發現拼盤份量太多(而且不是拼盤).燒臘好吃值得稱讚
上湯芫菜1份.香底生面1份
香底生面好好吃.香甜的湯汁都附在每1條生面上

泰式明蝦1份
這個味道很另類不辣.跟一般在外面吃到的調味不一樣
有點怪.有讓派阿伯不想再吃下一只的感覺
魚漂白玉鮑1份
廚師的調味洽恰好.不死咸.魚漂吸收濃郁的汁真美味
有魚漂.有鮑魚片.有青菜.營養均衡
清蒸螃蟹1份.油浸金鳳魚1份.姜蔥鹿肉1份
螃蟹用清蒸的吃出了它原來的鮮甜味道
金鳳魚可被派阿伯吃了整半尾.非常香脆可口
連香氣都跑進魚骨裡去了.強推~
姜蔥鹿肉快給我退下去.咸!!!喜歡重口味的一定會喜歡
鹿肉煮得很嫩.很下飯的一道菜

最後.以酥炸豆腐1份做結尾.已經撐到不想拍照了

Damansara Palace Restaurant Sdn Bhd
Persiaran Surian, Jalan PJU 3/31, 47410 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: 03-7801 5055

02 September 2009

潮州銘小食館♥SS2

常常比較晚才要用晚餐.也不知道可以吃些什麼
或者想要來比較簡單的.派阿伯覺得潮州銘是不錯的選擇
晚上顯得冷清清的後街.店內店外皆供桌位
許多客人都慕名而來.即便店內客人很多.大家都吃得很保守
沒有喧嚷的環境.在這裡用餐細細品嘗好滋味.話不需要多

海鮮魚翅麵線羹 RM11(另可加料)
菜單內都是招牌.派阿伯情有獨鍾海鮮魚翅麵線羹
十足料好味道好.羹的口感滑溜滑溜.海鮮下得多又新鮮


全海鮮粥 RM11 (另可加料)
跟海鮮魚翅麵線羹幾乎相同的配料.只不過換成粥的煮法


海鮮捲 RM10
腐竹皮包裹由海鮮.芋頭等材料打成的漿後再下鍋油炸.店員推薦這個
派阿伯吃過以後覺得還好而已.只能說各人口味不同
涼茶 RM1.50
有北之草或菊花(可能還有更多)

Total: RM33.50 + 5%服務費RM1.67 = RM35.17

Restoran Teow Chew Meng
No.33, Jalan SS2/30, 47300 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: 03-7877 9298