重慶雞公煲♥Kuchai Lama

重慶雞公煲在Kuchai Lama的鴻圖園跟餐飲業者競爭
店內有好幾幅廣告說明了這家店在中國多有名
[前30名排長龍的餐廳]<---->[北京網路論壇最熱討論的餐廳](不曉得有沒有記錯)

桌面有一個從點菜到用餐的流程表供參考
菜單選擇不多.只有雞肉/恐龍骨/牛肉/魚/蝦供選擇
點餐可選擇小煲/中煲/大煲.不辣/小辣/中辣/大辣.配菜另計

配菜是一般的火鍋料.可自行到冰櫃選取
每種配菜都有不同的價錢.價錢沒有標示.由RM1~4不等

雞公煲(小)/中辣 RM18.80
特殊的香辣味道又不完全是嗆辣.就像醬油滷雞加了麻辣湯的味道
煲裡的配料豐富又入味十足.香而不膩

派阿伯最喜歡煲內裡的蒜頭還有青燈籠椒及胡蘿卜
煮得熟透不爛.只是雞肉太小塊.肉又不多
唯有請服務員給我們一直加湯來下火鍋料.豆腐卜會吸收滿滿的湯汁.跟湯很速配ㄛ~

配菜 RM2 + RM2 + RM3
白飯 RM1.20
中國茶(熱/冰) RM0.70

三人Total: RM31.50 + 5%服務費RM1.58 = RM33.08 (老闆直接算我們RM33)
服務員一律都不是本地人,也不是華人,態度不是很好

Chicken Hot Pot
No.21, Jalan Kuchai Maju 8, Off Jalan Kuchai Lama,
Taman Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur.
Tel: 03-7980 6008